Microgreens, Broccoli Raab

Broccolimikrogrönt är rikt på vitaminer, mineraler, fibrer och antioxidanter och är en koncentrerad källa till de näringsämnen som finns i den mogna broccolin. De små, späda skotten har en mild och fräsch smak med en lätt pepprig ton.

Broccolimikrogrönt passar lika bra som smakrik topping på smörgåsar och soppor, som ett krispigt inslag i sallader eller som färgstark garnering på varma rätter. Dess milda smak och fina konsistens gör det enkelt att få in mer grönt i vardagens måltider.